BROKOLI – JUHA GUSTA – ZA 4 OSOBE
400 gr. BROKULE
300 gr. KRUMPIRA
½ L VODE – po potrebi dodati još
2 ŽLIČICE VEGETE
4 ČEŠNJA ČEŠNJAKA
50 gr. KISELOG VRHNJA ( 10 % MASNOĆE ) – može i bez – po želji…
MUŠKAT po želji
BIBER po želji
Krompir i brokulu staviti kuhati, kad je pri kraju kuhanja, dodati češnjak i još kuhati. Kuhano izmiksati,
dodati muškat i biber, po želji na kraju i kis. vrhnje.
PO OSOBI = 200 KCAL
= 4 mg KOLESTERIN















