Zdrava i ukusna juha koja će oduševiti vaše nepce
Sastojci:
30dag gljiva
4dag masti
3dag brašna
1 mala glavica luka
1 l bistre vode
sol, papar
šalica kiselog vrhnja
ocat
Priprema:
Očišćenje, mljevene ili sitno narezane gljive pirjajte na masti s nasjecakanim lukom. Pospite brašnom i kratko popržite, dolijte juhu i pustite da zakuha;dodajte sol, papar, ocat. Juhu začinite vrhnjem i pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Dobar tek
Baka Sanja Gašparić















