Sastojci:(Tijesto za savijaču )
20 dag brašna
2 žlice ulja
malo soli
mlaka voda (po potrebi)
Sastojci: (nadjev)
5 dag domaće dimljene šunke (narezati na kockice)
5 dag masti
5 dag gljiva
2 kriške kruha (narezati na kockice)
2 dl vrhnja
1 jaje
malo češnjaka
papar, sol
Priprema:
Gljive očistite na narežite, popirjajte šunku i gljive. Pirjano ohladite i dodajte vrhnje, jaje, kruh i češnjak. Lit tijesta poškropite uljem, premažite nadjevom i savijte savijaču. Premažite vrhnjem i pecite oko 25 min. na 250 stupnjeva.
Dobar tek!
Baka Ana Baček
