Krem juha od mrkve
1 luk
ulje – po potrebi
500 gr. mrkve
2 krumpira
1/4 celera u korijenu
malo vegete- može i bez nje
Bosiljak
Sol
Biber
1/2 mlijeka
2 dcl vrhnja
Priprema:
Luk narezati i na ulju prodinstati. Mrkvu, krumpir i celer sitno narezati i dodati luku 1/2 l vode. Kuhati dok ne omekani do kraja. Nakon što je kuhano izmiksati sa štapnim mikserom. Dodati sol, biber, bosiljak, mlijeko i vrhnje. Na kraju sve još jedanput dobro prokuhati.
Dubravka S.















