Panirani oslić sa bijelim lukom: Ručak u TRI POTEZA koji će vaša obitelj jednostavno OBOŽAVATI!
Ovaj ručak se sprema doista brzo i lako, a rezultat je ukusna riba koje će vas super oduševiti. Filete oslića trebate uvaljati u marinadu, pa u brašno i zatim na vrelom ulju kratko ispržiti. Eto, u tri poteza dobivate savršen jednostavan zdrav ručak!
RECEPT:
| Sastojci | Količina |
| fileti oslića | 500 g |
| suhi biljni začin | 2 žlice |
| sok od limuna | 1 |
| biber | 1 žličica |
| bijeli luk | 3 glavice |
| bijelo brašno | 100 g |
| kukuruzno brašno | 100 g |
| ulje | 100 dcl |
Kako pripremiti
- Filete operite i prosušite. Bijeli luk očistite, sitno nasjeckajte i pomiješajte sa suhim biljnim začinom, limunovim sokom i biberom, pa smijesu rukama utapkajte u ribu.
- Ribu uvaljajte u mJešavinu obje vrste brašna, a zatim je pržite na vrelom ulju po tri minute, a minuta sa svake strane. Da bi riba izvana bila hrskava, a iznutra dobro pečena, okrenite filete samo jednom.
U SLAST SVIMA!
TAGS:. RECEPTI
