MUSAKA SA MLJEVENIM MESOM I KRUMPIROM

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on telegram
Share on email

Meso je glavni izvor proteina koji pomažu održavanju zdravlja i snage čitavog organizma. Isprobajte ovo fino jelo i održavajte snagu.

Klasična musaka od mesa popularno je jelo u našim krajevima, a voli ju cijela obitelj. Glavni sastojci su mljeveno meso i krumpir, dok se za vrijeme proljetne i ljetne sezone u musaki mogu naći razna povrća. S ovim jelom nikako nećete pogriješiti, bez obzira na kalorije koje se nalaze u njemu. Meso je potrebno ljudskom organizmu radi dodatne snage i energije koje će pomoći svim vitalnim i metaboličnim funkcijama.

U mesu se nalaze esencijalne aminokiseline koje su izvor proteina. Oni su nam potrebni za zdravlje i snagu cijelog tijela, a uz to osiguravaju snažan i jak imunitet. Osim toga, meso je bogat izvor željeza, selena i cinka. Željezo iz mesa pomaže stvaranje hemoglobina koji prenosi kisik u različite dijelove tijela. Cink će izgrađivati tkivo, a selen uništavati masti i kemikalije u tijelu. Osim proteina, u mesu se mogu naći vitamini A, B i D koji daju dobru podršku cijelom živčanom sustavu i poboljšavaju mentalno zdravlje. Osim toga, konzumiranjem mesa koža će postati sjajnija i zdravija.

Recept za finu musaku od mesa

Kako bi priredili ovu sočnu musaku, ovo su potrebni sastojci:

    • 1,5 kilograma krumpira

    • 50 dag mljevenog mesa

    • 1 luk

    • 2 dl soka od rajčice

  • 2 žlice kečapa

  • 4 jaja

  • 4 žlice kiselog vrhnja

  • 20 dag ribanog sira trapista

  • pola povrtne kocke za juhu

  • sol i papar

  • vegeta

  • 1 dl bijelog vina

Postupak:

Krumpir skuhajte dok je u ljusci, ogulite ga pa narežite na tanje ploškice. U tavu na vatri stavite ulje, luk i mljeveno meso. Pirjajte i miješajte sve dok meso malo ne posmeđi. Na to stavite soli, začina i zalijte bijelim vinom. Miješajte i dalje sve dok tekućina ne ispari. U to dodajte rajčicu, kečap i oko čašu vode. Pirjajte tako na srednjoj vatri još 20-ak minuta.

U drugoj posudi umutite jaja, stavite vrhnje, vegetu i sol.prenosi

Pripremite vatrostalnu posudu za pečenje tako da ju namastite. U njoj slažite red krumpira da prekrije cijelo dno. Na to žlicom rasporedite smjesu od jaja i vrhnja. Stavite mesa da prekrije cijelu površinu, posipajte sir, i tada ponovite s krumpirom, mesom i sirom. Zadnji sloj neka bude krumpir. Zalijte sve smjesom jaja i vrhnja i posipajte sirom.

Stavite u pećnicu na 200°C na oko 30 minuta. Znat ćete da je gotovo kada poprimi zlaćanu boju.

Uz ovo možete servirati zelenu salatu.

Dobar tek!

Je li vam javno cijepljenje političara vratilo povjerenje u cjepivo AstraZeneca?
Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on telegram
Share on email
Povezane objave

MELISA ILI MATIČNJAK

Melisa je jedna od biljnih vrsta koja se tradicionalno koristi kod nervozom uzrokovanih tegoba

SADNICE RAJČICE

Za početak, odaberite sortu kojoj će odgovarati uvjeti koje joj možete ponuditi. Ako želite uzgajati

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?