Samo predivne rajčice dozrele na talijanskom a možemo reći i hrvatskom 😉 suncu mogu biti najbolji pelati.
Original talijanski umak od rajčica. Najbolji umak od rajčice koji ćete probati.
Iskoristite sezonsko povrće za pripremanje ukusnog i zdravog obroka.
Sastojci: za 4 osobe
- 10 velikih rajčica
- 1 mali luk
- 1 češanj češnjaka
- 1 prstohvat šečera
- 1 velika žlica maslinovog ulja
- 1 velika žlica soli
- 1 prstohvat papra
- malo vode
- 3 listića svježeg bosiljka
Božanstveni umak od rajčice gotov za nekoliko minuta
Za najbolje pelate i umak od rajčica mi volimo koristiti prave svježe tek ubrane rajčice. Nakon što ste nasjeckali češnjak i malo luka i popržili ga na maslinovu ulju, dodajte usitnjene rajčice, sol , šečer, papar, bosiljak te pustite da krcka. Pred kraj ubacite začine i za 20 minuta imate domaći umak od rajčica.
