Utjecaj prehrane na MS – velika slika

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on telegram
Share on email

Održavanje općeg dobrog zdravlja važno je za osobe s MS-om ili bilo kakvim kroničnim poremećajem.
Dobro uravnotežena i pažljivo planirana prehrana pomoći će u postizanju tog cilja. Iako je za liječenje predloženo mnogo različitih vrsti prehrane, za znakove i simptome MS-a, dokazi o učinkovitosti su vrlo mali. Većina ovih predloženih dijeta nije bila podvrgnuta rigoroznim, kontroliranim studijama, a malo je onih koje su ocijenjene, i dali su mješovite rezultate.
Istraživači, međutim, uspostavljaju značajne veze u priči o prehrani i MS-u koja može na kraju utjecati na živote ljudi koji žive s MS-om. Ovdje su navedeni neki ključni nalazi i neka područja u kojima su rezultati mješoviti.

Važni tragovi

Vitamin D – Istraživanje sve više ukazuje na smanjenu razinu vitamina D u krvi kao čimbenik rizika za razvoj MS-a, a u tijeku su studije kako bi se utvrdilo utječu li razine vitamina D na aktivnost MS bolesti. Nacionalno društvo MS-a vodilo je ovo istraživanje, financirajući rane pretkliničke studije, sazivajući summit na tu temu, a sada financirajući kliničko ispitivanje dodatka vitamina D.
Sol – Nekoliko izvješća sugerira da dijetalna sol može ubrzati razvoj bolesti nalik MS-u kod miševa, te dati novi uvid u aktivnost imunološkog sustava uključenog u MS. Iako je potrebno provesti još istraživanja kako bi se potvrdila uloga soli u pokretanju MS-a, ili kako bi se utvrdilo može li reducirana sol inhibirati MS imunološke napade, ove studije ukazuju na nove putove za strategije koje mogu smanjiti MS napade. Ove studije djelomično su financirale Nacionalne udruge, a društvo sada financira daljnja istraživanja koja istražuju kako sol utječe na imunološki sustav kod ljudi.
Antioksidansi – ove prirodne ili umjetne tvari nalaze se u mnogim namirnicama. U MS, imunološki sustav oštećuje i uništava mijelin, materijal koji je okružuje i štiti živčana vlakna u mozgu i kralježničnoj moždini. I sama živčana vlakna su oštećena, što čini se da uzrokuje dugotrajnu onesposobljenost. “Slobodni radikali” su normalni nusproizvodi tjelesnih procesa i mogu uzrokovati ozljedu tkiva i uključiti imunološke napade u MS. Antioksidansi blokiraju djelovanje slobodnih radikala. Društvo financira znanstvenike na Sveučilištu Oregon Health & Science kako bi testiralo može li antioksidans smanjiti progresiju u 118 sudionika s primarnom progresivnom ili sekundarnom progresivnom MS.

Mješoviti rezultati

Biljna prehrana – Jednogodišnja studija ispitala je malu masnoću, biljnu prehranu na mjerama aktivnosti bolesti, pokretljivosti, umora, kolesterola, tjelesne težine i usklađenosti kod 61 osobe s relapsno-remitentnom MS. Polovica sudionika je dobila 10 dana prehrane i kuhanja, dok je kontrolna skupina bila na čekanju. Rezultati ne pokazuju značajne promjene u MRI skeniranju, EDSS-u ili mobilnosti. Rezultati umora značajno su poboljšani. Sudionici su pokazali dobru usklađenost i mogli su izgubiti težinu i smanjiti razinu kolesterola. Iako su potrebne veće studije, ovi rezultati (predstavljeni na medicinskom sastanku, a tek trebaju biti objavljeni u cijelosti) pomažu u preciznom usklađivanju našeg razumijevanja načina na koji upravljanje dijetom može pomoći osobama s MS-om.
Crveno vino – Prethodna su istraživanja pokazala da resveratrol, sastojak crvenog vina, pojačava aktivnost molekule (SIRT1) koja bi mogla pomoći u očuvanju živčanih vlakana, a pokazalo se u nekoliko studija kako bi se smanjila ozbiljnost bolesti nalik MS-u kod miševa. Barem još jedno novije izvješće sugerira da resveratrol zapravo može pogoršati bolest kod miševa, pa je potrebno dodatno istraživanje.
Ginkgo – Ekstrakt iz stabla ginkgo bilobe korišten je za razne medicinske svrhe, a male pilot studije navijestile su da bi to moglo biti korisno za kognitivno oštećenje u MS-u. No, rezultati 12-tjednog kliničkog ispitivanja kontroliranog placebom pokazali su da Ginkgo biloba nije uspjela poboljšati kognitivne funkcije kod 121 osobe s MS-om.
Omega-3 – višestruko nezasićene masti – i omega-3 masne kiseline koje sadrže – u fokusu su studija MS-a s nekim dokazima koji ukazuju na dobrobiti MS-a koji se relapsiraju. No, nedavna norveška studija pokazala je da su suplementi omega-3 masnih kiselina sigurni kod 92 osobe s MS-om koji se relapsiraju-remitiraju, ali nisu pokazali dobrobit u kliničkim mjerama ili mjerama kvalitete života.

Istraživanje prehrane Financiralo je Nacionalno društvo MS-a

Postoji li idealna “MS dijeta” koja može smanjiti simptome ili promijeniti tijek MS-a? Dok dokazi ukazuju na to da zdrava ishrana i faktori načina života mogu utjecati na rizik za razvoj MS, tijek bolesti, ozbiljnost simptoma i kvalitetu života, većina dijeta promoviranih za MS nije podvrgnuta rigoroznim, kontroliranim studijama. To je jedan od razloga zašto su studije koje se bave utjecajima prehrane, dodataka i komplementarnih pristupa na tijek bolesti i kvalitetu života među ključnim temama identificiranim kao prioriteti istraživanja društva. Istraživački projekti koje financira Društvo uključuju:

Klinička ispitivanja dijeta-

Istražitelji na Sveučilištu Washington u St. Louisu i na Sveučilištu Johns Hopkins u Baltimoru testiraju sigurnost i podnošljivost prehrane koja povremeno ograničava unos kalorija kao tretman za aktivnost bolesti kod ljudi s MS-om.
Istraživači na medicinskoj školi Icahn na brdu Sinai u New Yorku istražuju potencijal prehrambenog pristupa u osoba s MS-om osmišljenim tako da uključe dijetetske komponente za koje je predloženo da budu korisne u MS-u kroz prethodne studije, te da isključe one koji imaju sugerira da je štetna.
Tim na Sveučilištu u Iowi provodi ispitivanje usporedbe učinaka na umor kod MS-a i prehrane s niskim zasićenim mastima (dijeta koju je razvio Roy Swank, MD) ili modificirana paleolitska pehrana (dijeta koju je razvila dr. Terry Wahls).

Klinička ispitivanja dodataka prehrani –

Istraživači sa sveučilišta Johns Hopkins uspoređuju učinkovitost trenutne preporučene količine dodatka vitamina D naspram visokih doza vitamina D uz smanjenje aktivnosti MS bolesti, kada se dodaju u standardnu ​​terapiju glatiramer acetatom (Copaxone®, Teva Pharmaceutical Industries).
Istraživači na Sveučilištu Oregon Health & Science provode kliničko ispitivanje kako bi utvrdili je li oralni dodatak, lipoična kiselina, učinkovito liječenje progresivnih oblika multiple skleroze.
Istraživači Johns Hopkinsa istražuju je li dodatak žučne kiseline koristan za imunološki sustav, bakterije crijeva i aktivnost MS u osoba s progresivnom MS.

Proučavanje faktora rizika za prehranu –

Istraživači sa Sveučilišta Johns Hopkins provode studije koje opisuju kako vitamin D može zaštititi pojedince od razvoja MS-a i promatrati genetske prediktore promjena i progresije u MS pomoću mjera oka.
Istražitelji s Kalifornijskog sveučilišta u San Franciscu vode mrežu pedijatrijskih MS centara u studiji o tome kako djeca djeluju na MS relapse i progresiju.
Istraživači sa Državnog sveučilišta Ohio pokušavaju utvrditi povećava li rizik od razvoja MS-a nizak vitamin D u ranoj dobi života.
Znanstvenici na Yaleu koriste imunološke stanice iz krvi ljudi koji su nedavno dijagnosticirani MS-om i ljudi bez MS MS-a kako bi istražili kako visoka sol može prebaciti korisnu vrstu imunološke stanice (zvanu Tregs) na štetni tip (nazvan T1-Treg) ako se korisna funkcija može vratiti da se isključi upala.
Istraživači s Harvarda istražuju kako enzim zvan SGK1 radi na povećanju unosa soli i narušava ravnotežu između korisnih i štetnih imunoloških stanica u mišjem modelu za tragove moguće uloge soli kod MS-a.
Svatko od nas ima milijune bakterija koje žive unutar naših crijeva. Većina tih bakterija je bezopasna sve dok one ostanu u unutarnjem zidu crijeva. Oni igraju ključnu ulogu u našoj normalnoj fiziologiji, a gomilajuća istraživanja sugeriraju da oni igraju ulogu u crijevnim bakterijama u upalama mozga koje leže u osnovi MS-a. Nacionalno društvo MS-a nastavlja financirati istraživanja na ovom području, konačno konzorcij MS Microbiome, sveobuhvatnu analizu crijevnih bakterija kod ljudi s MS kako bi se utvrdili čimbenici koji mogu potaknuti napredovanje i razviti probiotičke strategije za zaustavljanje progresije NS-a.
Ivan Novak
Za koga ćete glasati na parlamentarnim izborima?

Share on facebook
Share on twitter
Share on google
Share on telegram
Share on email
Povezane objave
napovoljnija invalidska kolica