Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) od trovanja pokvarenom hranom godišnje izgubi život više od 400 tisuće ljudi.prenosi
U Europi u jednoj godini oboli 23 milijuna ljudi od trovanja hranom, navodi SZO. U toj organizaciji ističu da je taj broj mnogo veći, ali ne mogu reći koliko točno jer se svi slučajevi ne prijavljuju liječnicima.
Vijesti:
Najstrože čuvana tajna hrvatskog zdravstva. Nevjerojatno.
Hitna prevencija nasilja nad starijim osobama
12 simptoma dehidracije
Do stvaranja epidemija i nekad, nažalost, smrtnih ishoda dolazi zato što u lancu prehrane svi pokušavaju progurati pokvarenu namirnicu potrošaču. Problem nastaje na samom početku kada, na primjer, prodavač voća i povrća pokuša sa zdravim voćem i povrćem neprimjetno prodati i neki komad koji je već počeo trunuti. Problem se, također, širi kada trgovci, u cilju da prodaju proizvode na bilo koji način, sakriju istekle rokove trajanja.
