Unosom određenih namirnica možemo narušiti vlastiti imunitet ili ga ojačati. U vrijeme prehlada i gripa, potrebno je zaštititi organizam i ojačati ga kako bismo izbjegli razne infekcije i ubrzali proces ozdravljenja.
Prvi korak do jačanja imuniteta zdrava, balansirana prehrana, puna voća i povrća, probiotika i kvalitetnih proteina, smatra Dr. Robert Graham, osnivač stranice FRESH Medicine.
Također, u nastavku pojašnjava koje namirnice bi trebali uvesti u svakodnevnu prehranu da bi poboljšali kvalitetu svog života i učinili nešto dobro za svoje zdravlje.
Šparoge
Šparoge djeluju kao prirodni prebiotik, koji tu tip neprobavljivih vlakana nazvanih oligosaharodidi. Liječnik pojašnjava kako djeluju tako da će poboljšati rad imunološkog sustava povećavajući broj protutupalnih citokina.Prebiotici će jačati imunološki sustav u crijevima. Ostali dobro izvori prebiotika su voće, povrće, zob. Liječnik upozorava da biste ih trebali u prehranu unositi postepeno jer mogu uzrokovati nadutost. Osim aminokiseline asparagina, po kojoj su i dobile ime, šparoge sadrže glikolnu i folnu kiselinu, flavonoide, saponine, glutation, vitamine A, B, C, E, minerale kalcij, cink, željezo, selen, jod, magnezij i mangan te obilje kalija i fosfora. Ovakvu kombinaciju izuzetnih ljekovitih sastojaka nećete pronaći ni u jednom umjetno proizvedenom lijeku.
Mlijeko
Mlijeko je dobar izvor cinka i selena, ističe dr. Elizabeth Zmude. Samo jedna čaša mlijeka pružiti će 11 posto i 7 posto preporučene dnevne doze selena i cinka. Prema njezinim riječima selen će jačati funkcioniranje većine stanica imuniteta, a cink se jednako tako pokazao kao izvrstan za jačanje imuniteta.
Shitake gljive
Vrsta gljiva poznata kao medicinska gljiva, a dr. Graham smatra da mogu zaštiti imunološki sustav kada se bori protiv infekcija te će pojačati djelovanje T stanica. Jednostavne su za pripremu, možete ih jednostavno kratko prepržiti na maslinovom ulju ili dodati riži, jajima, tjestenini ili juhama.
Brokula
Brokula sadrži antioksidante polifenole koji su važni za imunološki sustav. Objašnjava kako brokule sadrže komponente koje pomažu u obrani od bolesti, a prema njegovim riječima, što ih više jedete to bolje za vaše zdravlje. Brokula ima visok udio vlakana, vitamina, C, vitamina K, željeza i kalija, a i sadrži više proteina od velikog broja drugog povrća.
Pileća juha
„Pileća juha liječi prehladu, znanstvenici će reći kako će ispijanje tople juhe pomoći kod prohodnosti i čišćenja nosa pa tako i spriječiti da virusi koji se u toj sluzi nalaze uđu disanjem u vaš organizam iako za to nema znanstvenih zapisa“, objasnio je dr. Dr. Michael F. Roizen, te rekao kako su istraživanja ipak pokazala da sastojci pileće juhe imaju protuupalna svojstva.
LIJEKOVI IZ PRIRODE
Đumbir
Dobro poznat kao začin, đumbir je iznimno ljekovit i upravo ga to izdvaja od mnogih drugih biljaka. Najpoznatiji je kao lijek protiv mučnine, no njegova svojstva ublažavaju i liječe mnoge bolesti i stanja. U ljekovite se svrhe koristi podanak koji sadrži esencijalna ulja. Neće vas samo grijati ove zime, on može sniziti i povišenu tjelesnu temperaturu jer će organizam potaknuti na znojenje koje pak stimulira imunološki sustav kako bi se lakše borio protiv raznih upala i viroza.
Češnjak
Prvi na listi kod dr. Rive Rahli jer je bogat alicinom, komponentom za koju se smatra da jača imunološki sustav.
Jogurt
“Jogurt ima aktivne kulture i svojstva probiotika koji jačaju imunološki sustav balansiranjem i pomaganjem organizmu da se bori protiv štetnih bakterija“, pojašnjava dr. Rahl. Jogurt je i dobar izvor vitamina D koji također pomaže radu imunološkog sustava.
Citrusi
Tvrda kora citrusa smanjuje količinu pesticida i nitrata koji lako prodiru do ploda i akumuliraju se. Najbogatiji su izvor antioksidansa i vitamina, posebno vitamina C koji je poznat kao predvodnik obrane imunološkog sustava. Redovita konzumacija naranče ima detoksificirajući učinak na tijelo, te energizira organizam. Zanimljivo, dvije naranče daju više energije organizmu nego šalica kave.
Cvjetača
