Važni savjeti za sprječavanje infekcije
Kako se kontaminirana hrana uglavnom doima normalnog izgleda, mirisa i okusa, na naša osjetila se teško možemo pouzdati. Zbog toga je ključno spriječiti bakterije da uopće uđu u hranu i da se razmnože u broju dovoljnom za razvoj infekcije. Najvažniji korak u tome jest ujedno i temelj svih javnozdravstvenih akcija – temeljito pranje ruku prije svakog jela ili rukovanja s hranom.prenosi
Dobro treba oprati voće i povrće, posebno ono koje ne namjeravate kuhati, a očistiti treba i radne površine te pribor za jelo. Prerađevine od goveđeg mesa, perad i jaja treba dobro termički obraditi, a ribu valja pripremati svježu. Hranu bi trebalo pripremati netom prije konzumacije, a ohlađenu hranu kratko držati izvan hladnjaka. Vodu i led nepoznatog porijekla valja izbjegavati, a tijekom putovanja svu se hranu savjetuje čuvati u čistim vrećicama ili zatvorenim posudama u prijenosnom hladnjaku. Budući da za navedene uzročnike (izuzev rotavirusa) još uvijek ne postoji cjepivo, adekvatna higijena i svi navedeni postupci i dalje su nam glavno oružje u borbi protiv crijevnih infekcija u ljetnom razdoblju.
Liječenje crijevne viroze
Crijevna viroza ne izaziva komplikacije i najčešće nije potrebna liječnička pomoć. Cilj liječenja je ublažavanje simptoma te nadomjestak tekućine i elektrolita, odnosno soli i minerala izgubljenih proljevom i povraćanjem, kako bi se spriječila dehidracija.
U sljedećim situacijama preporučuje se da posjetite liječnika:
- Ako su simptomi nakon tjedan dana jednaki i stanje se ne poboljšava
- Kod stalnog povraćanja, bez proljeva
- U slučaju simptoma koji se ne povezuju s crijevnom virozom
- Ako uočite krv ili sluz u stolici
- U slučaju iznimno oslabljenog imunološkog sustava (primjerice kod akutne leukemije, tijekom kemoterapije i slično)
Liječenje crijevne viroze kod odraslih
Crijevna viroza kod odraslih osoba može se ublažiti jednostavnim metodama samopomoći. U nastavku vam donosimo neke od najvažnijih stvari na koje biste trebali obratiti pažnju:
Pijte dovoljno tekućine
Nadomještanje tekućine i elektrolita (soli i minerala) izgubljenih proljevom i povraćanjem najvažniji je dio liječenja crijevne viroze.
Voda i juha su najbolji izbor, a možete konzumirati i sportske napitke, koji će pomoći da nadomjestite elektrolite.
Što izbjegavati kod crijevne viroze?
Izbjegavajte napitke koji sadrže kofein, kao što su kava i crni čaj. Također, alkohol biste trebali izbjegavati u potpunosti jer djeluje kao diuretik i može dodatno uznemiriti želudac.
Kod crijevne viroze općenito biste trebali izbjegavati mliječne proizvode, vlakna te svu masnu ili začinjenu hranu. Također, izbjegavajte slatku hranu i nekuhano voće i povrće.
BRAT dijeta vam može pomoći
Kod crijevne viroze je vrlo učinkovita popularna BRAT dijeta, koja će ublažiti proljev i pomoći vam da se osjećate bolje.
BRAT dijeta se sastoji od četiri ključne komponente: banana, riže, jabuka i tosta. Ove namirnice su lako probavljive, sadrže mnogo ugljikohidrata, dat će vam energiju i nadomjestiti hranjive vari izgubljene kroz povraćanje i proljev.
- Banane – banane su lako probavljive i bogate kalijem, te pomažu nadomjestiti elektrolite koji se gube kod proljeva. Banane su također bogate i pektinom te inulinom te će stoga poboljšati vašu probavu i apsorpciju tekućine u crijevima.
- Riža – smeđa riža ima previše vlakana, ali bijela riža je lako probavljiva te osigurava energiju iz ugljikohidrata.
- Kuhane jabuke – jabuke su lako probavljive, hranjive, daju energiju iz ugljikohidrata i šećera, a bogate su i pektinom, koji može pomoći kod proljeva.
- Tost – izbjegavajte konzumiranje cjelovitih zrna, jer vlakna mogu biti teška za probavni sustav. Preporučuju se pšenični obrađeni proizvodi, s obzirom da je njihova probavljivost puno veća.
Također, preporučuje se da uz navedene namirnice u prehranu uvrstite i probiotike, koji će pomoći bržem savladavanju bolesti i blagotvorno djelovati na organizam. Probiotici svojim djelovanjem pomažu u popravljanju izgubljene ravnoteže crijevne mikroflore i pomoći će kod proljeva.
Odmarajte dovoljno
